El Consorci de les Gavarres de la Diputació de Girona ha finalitzat els treballs de restauració del pou de glaç del Molí d’en Ribes, al municipi de Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura. L’actuació, iniciada a finals de juny, ha permès recuperar i consolidar aquest important element patrimonial, representatiu del comerç del gel que hi va haver a les Gavarres entre els segles XVII i XVIII.
El pou de glaç es troba a prop del Molí d’en Ribes, al costat del rec. És de l’època en què feia prou fred per recollir i conservar gel, abans que existís l’electricitat i els sistemes artificials per fabricar-ne. L’abandonament de l’activitat havia provocat que l’estructura quedés engolida per la vegetació, amb heures a les parets, arbustos a la part superior i arbres als laterals, les arrels dels quals havien afectat l’estructura. El pou presentava esquerdes a les parets i a la cúpula, trams de murs desconsolidats i una pèrdua parcial de la porta d’empouar.
Per tal de projectar una bona actuació de consolidació, prèviament es va realitzar un estudi que va monitorar els moviments de l’estructura durant un any, entre el gener de 2024 i el gener de 2025. L’estudi va confirmar que el pou estava ben assentat i que no patia moviments. Amb aquesta premissa, el projecte arquitectònic de restauració ha plantejat una intervenció mínima, amb l’objectiu de respectar al màxim l’estructura del pou que ha arribat fins als nostres dies. En aquest sentit, s’han sanejat els murs, s’han restituït les pèrdues de material en els paraments, s’han segellat esquerdes, s’ha consolidat l’entrada i s’ha reconstruït l’antiga coberta de teules. Les actuacions tenen un caràcter reversible i s’hi han utilitzat materials adequats per evitar desnaturalitzar l’element.
Cronològicament, la primera intervenció va consistir en el buidatge de tots els sediments que s’havien anat acumulant a l’interior del pou. Un cop net, se’n van poder mesurar les dimensions, que són de 6 metres de diàmetre per 6,6 metres d’alçària. La retirada dels materials que l’omplien també va permetre localitzar i entendre com funcionava el sistema de desguàs del gel que s’anava fonent. La base del pou està formada per diversos reguerons que condueixen l’aigua fins a un únic forat de desguàs que travessa la paret del pou i condueix l’aigua cap al Daró.
La recuperació del teulat ha estat l’actuació més important dins del procés de restauració. Després de la neteja i el sanejament de la part superior, es van localitzar a la solera de calç les empremtes deixades per la col·locació original de les antigues teules. Gràcies a aquesta informació, es va poder restituir la coberta de la cúpula amb un teulat a tres vessants, tal com devia haver estat l’original. A la part interior de la cúpula encara es poden veure, en el morter, les empremtes de l’encanyissat original que es va utilitzar com a cindri per construir-la.
L’últim element distintiu de la intervenció ha estat la reconstrucció de la porta d’empouar, que havia perdut els brancals i la llinda i, en conseqüència, la paret del seu voltant s’havia anat enderrocant, amb una pèrdua important de volum i material. Durant els treballs de sanejament de l’interior i dels voltants del pou no es van trobar ni els brancals ni la llinda. Per tant, era difícil interpretar com es resolia l’entrada originalment i s’ha optat per una solució amb un marc d’acer patinable que permet endreçar l’entrada, consolidar l’estructura i evitar l’avanç de l’enrunament, alhora que identifica clarament aquesta part com una reconstrucció nova. Al voltant d’aquest nou marc, que serveix per delimitar l’obertura, s’ha refet la paret de maçoneria amb la mateixa pedra del lloc i el morter de calç. També s’hi ha col·locat una barana per garantir la seguretat.
Davant de la porta no s’ha localitzat cap topall i l’únic element que es conserva del sistema per empouar el gel és un ganxo per col·locar la cúrria sobre la porta, a l’interior de la volta.
Amb aquesta actuació, s’ha aconseguit restaurar un important element patrimonial vinculat al comerç del gel a les Gavarres. A les Gavarres es coneixen només nou pous de glaç més, dels quals només el pou de glaç del Molí d’en Ribes i tres més es conserven sencers, amb la volta. La resta han perdut la coberta o no es van arribar a construir mai del tot.
