Un any més, torna a Cassà de la Selva la iniciativa “De l’arbre al tap”, que permet descobrir de primera mà el món del suro a les Gavarres. Enguany, l’activitat arriba a la seva 7a edició, consolidant-se com una proposta única per conèixer aquest ofici tradicional tan arrelat al nostre territori.
La primera sessió va tenir lloc el passat 7 de juny, i encara queden dues oportunitats per viure aquesta experiència: el 21 i el 28 de juny. L’activitat inclou una demostració en directe de la pela del suro a l’Espai Natural Protegit de les Gavarres, acompanyada d’un esmorzar al bosc per gaudir de l’entorn i l’ambient forestal.
A través d’aquesta proposta, els participants podran viure de prop la feina i la saviesa dels professionals del sector, un veritable patrimoni cultural que forma part de la nostra identitat col·lectiva.
